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quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

Na escola, todos gostaram do meu bolo de aniversário


Como todas as mães dos meus colegas gostaram, pediram para a minha mãe enviar a receita para o blog.

Aqui fica a receita que a minha mãe escreveu. Façam, provem e deliciem-se!



Bolo de Chocolate

6 Ovos
1 Copo de açúcar (copo grande)
1 Copo de farinha de trigo
1 Colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata na batedeira as 6 claras em neve e deixe separadas.
Bata na batedeira as 6 gemas e o açúcar até virar um creme.
Junte as claras em neve e vai batendo e coloque aos poucos a farinha. Depois de bater bem, coloque o fermento e leve ao forno em forma untada com margarina e polvilhada de farinha.

Vai ao forno 40 a 45 minutos
Recheio

Metade de 1 Lata de doce de leite condensado Nestlé
2 Chávenas e 1/2 de chá de chocolate em pó.

Modo de fazer:

Numa panela coloque o doce de leite e o chocolate e leve ao lume (fogo baixo).
Vai mexendo até misturar tudo.
Se acha que ficou grosso coloque um pouco de leite e deixe mais um pouco no fogo.

Se achar que o recheio é muito para o tamanho do seu bolo é só diminuir tudo.

Retira o bolo do forno, corta ao meio e rega a parte de baixo com sumo de guaraná, coloca o recheio, junta e rega novamente todo o bolo.

Receita enviada por Elaine Cristina (mãe da Estela, aluna do 4º ano D)

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